⭐️柱侯蘿蔔炆豬肋條⭐️
通常我會用豬肋條代替牛，用柱侯醬、清湯去炆或整咖哩...味道一樣咁好味，而且炆煮時間比較短，方便大家一想起就可以食?
材料：
蘿蔔 1/2條
豬肋條 1包
調味料：
生抽 2湯匙
八角 3-4粒
柱侯醬 2湯匙
蠔油 2湯匙
冰糖 20g
水 適量
做法：
1）蘿蔔去皮切件，豬肋條解凍切段；
2）豬肋條飛水，備用；
3）熱油鑊，爆香豬肋條，加入蘿蔔再落水和調味料兜勻；
4）滾起後蓋上蓋用細火炆30分鐘便完成
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